Forni panifici e pasticcerie | Pagina 3

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  • FORNO ROTOR R.C.T.

    Il piccolo rotativo

    The small rotary oven

    Le petit four rotatif

    Der klene Rotierofen

    El pequeno horno rotativo

     

    Disponibilità: Buona
     
  • FORNO ELETTRICO PER PIZZA

    Forno elettrico per pizza.

    Le pour eletrique pour pizza.

    Elektro-Öfen für Pizza.

    1C = 610x610     2C = 510x500

    1C = 910x610     2C = 610x610

    1C = 910x910     2C = 910x610

    Disponibilità: Buona
     
  • FORNO ROTOR R.M.A.

    IL PICCOLO GRANDE FORNO

    Il forno Rotor RMA 60/80 a 15 piani è stato studiato per quei locali che non permettono forni con altezza superiore a 175 cm. Si tratta di un forno rotativo che, nonostante la sua limitata altezza, ha ben 7,2 mq di superficie cottura.

    L'aggancio superiore del carrello permette una facile pulizia all'interno della camera di cottura.

    DATI COSTRUTTIVI:

    Struttura: Facciata, camera di cottura e cabina posteriore sono costruite in acciaio inox.

    Caldaia a più giri di fumi, ad alto scambio termico per un minor consumo di combustibile.

    Vaporizzatore d'acqua potente e di pronto recupero, dotato di temporizzatore.

    Rivestimento ed aspiratore vapori in acciaio inox .

    Doppio vetro temperato spessore 10 mm.

    Ventilazione: consistente circolazione d'aria che consente una più rapida cottura e quindi un minor consumo di combustibile.

    Alimentazione: gas, gasolio, elettricità.

    Disponibilità: Buona
     
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